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Découvrir la région des Pouilles
Vous trouverez dans les Pouilles tout ce que vous pouvez souhaiter. Du nord au sud, cette région, la plus longue de l’Italie, est d’une beauté inégalée. Les paysages, plus fascinants les uns que les autres, se suivent sans se ressembler. De Polignano a Mare à Ostuni, de Gallipoli à Otranto, dans la péninsule du Salento, vous pourrez admirer les villes du bord de mer, à l’eau cristalline et aux plages de sable fin. Visitez la Vallée d’Itria et ses oliveraies parsemées des blancs “trulli” d’Alberobello. Les somptueux bâtiments d’architecture baroque de Lecce et la cathédrale de Trani dominant la mer, vous laisseront sans voix. Par ailleurs, si vous aimez la bonne chère, vous n’aurez que l’embarras du choix parmi les plats traditionnels tels que les “bombette” (sorte de paupiettes) faits maison, ou les “orecchiette” (pâtes en forme de “petites oreilles”), ou encore les spécialités à base de produits de la mer, à déguster sur les pittoresques pontons de Gargano. Découvrez la véritable richesse des Pouilles !
Explorer les Pouilles
Vous souhaitez découvrir ce que les Pouilles ont de plus beau ? Il est certain que vous n’y trouverez que charme et beauté ! Vous pourrez choisir de partir à la découverte de la région nord des Pouilles, avec le Parc National de Gargano qui regorge de pépites comme le Monte Sant’Angelo, ou admirer le splendide panorama sur la mer qu’offre la surprenante cité de Vieste. Ou encore visiter la partie centrale de la région, si vous souhaitez vous perdre dans les étonnants villages blancs de la Vallée d’Itria, où vous pourrez déguster les typiques “frisella” (petits pains secs) accompagnés de “caciocavallo” (fromage à pâte filée) et de mozarelle. Plus au sud, les Pouilles vous réservent quelques trésors uniques le long de la côte, tels qu’Ostuni et Santa Maria di Leuca, où vous pourrez déguster un verre de Primitivo dans une splendide “masserie” en pierres (anciennes propriétés agricoles), en contemplant le coucher du soleil.
La gastronomie et les vins des Pouilles
Voyager dans la région des Pouilles est une expérience qui éveillera tous vos sens. Vous aimerez vous baigner dans les eaux bleu azur, ou partir à la découverte des spécialités culinaires locales, à base de délicieux ingrédients ou de poisson fraîchement pêché, sans oublier le célèbre capocollo di Martina Franca(viande de porc séchée) ou le pain d’Almatura. Les vins locaux, excellents, seront les compagnons indispensables de tout bon repas ! Une suggestion ? Essayez un grand classique des Pouilles, les “orecchiette con le cime di rapa” (petites pâtes en forme d’oreille servies avec du chou semblable au broccoli) accompagnées d'un verre de Susumaniello Rosato (issu d’un cépage local).
Vos papilles vous diront merci !
A faire principalement dans les Pouilles
Vous pourrez suivre ces suggestions à la lettre, ou pas. De toutes façons, il y a tant de choses à faire pour découvrir tous les trésors de cette région que vous ne pourrez pas vous tromper.
Les plages des Pouilles
Nous vous indiquons ci-après les plus belles plages de la région de Pouilles, véritable paradis pour ceux qui souhaitent se prélasser au soleil ou pour les visiteurs qui affectionnent une nature sauvage et préservée. Les plages des Pouilles offrent d’extraordinaires panoramas, des criques de sable fin ou de galets ou d’imposantes falaises blanches, et une végétation méditerranéenne luxuriante. Tombez amoureux de ces plages superbes pendant des vacances inoubliables.
L'art et la culture dans les Pouilles
Dans les Pouilles, l’histoire, l’art et la nature sont extraordinairement associés. De nombreuses civilisations anciennes, qu’elles soient grecques, romaines, byzantines, normandes, souabes ou angevines, ont peuplé cette région. Elles ont chacune laissé leurs propres traces, d’une valeur inestimable. Partez à la découverte des plus grands sites historiques et culturels de cette région : menhirs, églises en pierre, châteaux médiévaux, cathédrales baroques et romanes, palais aristocratiques, mais aussi villes superbes, “masseria” et quelques magnifiques propriétés agricoles.
Les réserves naturelles des Pouilles
Les Pouilles regorgent de coins de paradis aux superbes paysages dont vous ne vous lasserez pas. La côte – le long de la mer Ionienne et de la mer Adriatique – est bien gérée grâce aux nombreuses réserves marines et zones protégées. Découvrez ces régions rurales à pied ou à vélo, entre les dunes de sable couvertes de végétation méditerranéenne et les vieux oliviers. La mer, avec ses fonds riches en couleurs, vous attend !
Les îles des Pouilles
Elles ne sont pas nombreuses mais ce sont de véritables petits paradis. On se croirait sous les Tropiques et la mer y est d’un bleu que l’on ne retrouve nulle part ailleurs. C’est un lieu qu’il faut absolument visiter.
Vous connaissez ?
Voici 4 lieux caractéristiques des Pouilles qui révèlent la vraie nature de cette région.
Les Pouilles sont à vous !
Voici quelques idées de lieux à visiter ou d’activités auxquelles participer, en fonction du genre de vacances que vous souhaitez. Vous pourrez ainsi profiter de ce que les Pouilles ont de mieux à vous offrir ! Un grand mélange d’aventure, de détente, de culture et de gastronomie. Le tout de 1ère classe !
Les évènements dans les Pouilles
Nous vous indiquons ci-après les principaux évènements qui marquent le calendrier annuel des Pouilles, comme les festivals gastronomiques, les processions religieuses et les manifestations culturelles. Quelle que soit la saison, vous pourrez toujours rendre vos vacances dans les Pouilles encore plus particulières, en participant à un évènement local qui vous fera découvrir l’âme véritable et les traditions de cette région.