Zu Tisch in Apulien

Lassen Sie uns eine typisch apulische Mahlzeit zusammenstellen: Wir beginnen mit den köstlichen Antipasti der Region, arbeiten uns dann zu den opulenten Hauptspeisen vor und fiebern dem krönenden Abschluss – einem vorzüglichen einheimischen Dessert – entgegen.  Im Folgenden finden Sie eine Auswahl der wichtigsten Speisen Apuliens. Probieren Sie alles, wonach Ihnen der Sinn steht. In dieser Region können Sie essenstechnisch gar nichts falsch machen!